R&D
품질경영
소개
대내외 품질·위생·안전 Risk를 예측하여 철저한 사전예방 시스템을 구축, 운영함으로써 사전·사후 Risk를 "Zero"화 하고 있습니다. 전반적인 식품안전 관련 시스템과 프로세스를 개선하고, 기본과 원칙을 준수하며 이를 모니터링 합니다.주요업무
- 식품안전 기획 (Risk management)
- 전사 품질안전시스템 운영
- 품질·위생·안전 Audit 기준 수립 및 시행
- 사전예방 시스템 정립 및 검증
- 제조·설계·유통 품질 개선
- 소비자 클레임 분석
- 위해정보 관리 및 대응
- 국내·외 식품 관련 법규 관리 및 불합리한 규제 개선
- 식품 법규/표시기준의 해석 및 적용
- 수출제품 수출국 법규 관리 및 검증
