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R&D

인터뷰 R&D 품질경영 분석

분석

소개
전문성과 신뢰성을 바탕으로 이화학분석, 미생물분석, 기기분석(HPLC, GC, ICP, LC-MS/MS, GC-MS 등)을 통해 원료부터 생산공정, 최종제품까지 모든 단계의 규격 적합성 검사 및 위해물질 모니터링으로 식품 안전성을 확보하고 일반성분 및 특정성분 분석으로 제품 개발 및 개선 업무에 기여합니다.
주요업무
  • 국내·외 식품 관련 법규 규격 검사
  • 식품안전 관련 기획 모니터링
  • 대내·외 식품안전 관련 이슈 대응
  • 수출제품 적합성 검사
  • 위해물질 분석
  • 영양성분 분석
  • 자가품질검사 관리 및 교육